Fotografía y Estilismo Culinario

Talleres

Fotografía y Estilismo Culinario

Mejora tu composición de la escena

Durante este taller aprenderás a mejorar la composición-presentación de tus platos y a tratar los ingredientes. Se hablará de props, de la importancia de la paleta de color y de las tendencias actuales en este tipo de fotografía. Silvia Palma dispone de una gran selección de props, herramientas y fondos para recrear varios ambientes, desde lightmood, darkmood, así como el claroscuro.

Cocina para la cámara y optimiza tus resultados.

El taller se organiza de manera teórico-práctica donde aprenderás la importancia de cocinar para la cámara, tratar los ingredientes, controlar los tiempos y hacer el emplatado. Aprenderás a crear tus propios fondos a partir de la observación de las tendencias actuales, seleccionando los más adecuados según el motivo a fotografiar.

De la mesa a la pantalla.

Se realizarán prácticas para recrear diferentes ambientes y aprenderás el proceso de edición mediante Camera Raw y Adobe Photoshop. Además de descubrir cómo puedes fotografiar con móvil, controlando al máximo la toma y la edición mediante apps específicas.

Dirigido a:

Fotógrafos aficionados que controlen las opciones manuales de cámara y quieran adentrarse en la fotografía gastronómica.
Personal creativo que necesite aprender las claves del food styling.
Fotógrafos en general que quieran aprender las técnicas específicas de composición e iluminación de la fotografía de comida.

Programa:

Presentación.
Introducción a la fotografía gastronómica y el estilismo culinario.
Desarrollo del proceso creativo, planificación, boceto, props, selección de paleta de color.
Composición, encuadre y los ángulos más utilizados en la fotografía culinaria.
Cocinar para la cámara, ingredientes, tiempos, emplatado.
Bases, fondos, tendencias, selección de los más adecuados. Aprenderemos en el curso a realizar un fondo.
Narrar una historia a través del mood o ambiente. Analizaremos distintos estilos: luminosos, oscuros y claroscuro.
Realización y práctica de cada uno de estos ambientes.
Fotografiar con móvil, tips para dominar el flat lays y apps para edición con móvil.
Proceso de edición con CR y PS.

Abre tu mundo audiovisual

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